Restaurant Koch und Kellner

Speisen

 

 

Unsere aktuelle Karte

 

2 x Kaisergranat, Salicorne

Ziegenkäse Melone Estragon

Schottischer Wildlachs Feige Fenchel Polenta

Jakobsmuschel Brennesselravioli eingelegtes Gemüse

Kalmar Karottencreme Krustentier-Kokosschaum

Fränkische Pilze

Rinderfilet und Ochsenschwanz fränkische Pilze und Topinambur

Rohmilchkäseteller

Brombeeren Fichtenspitzen Buttermilch

Während der Mittagszeit bieten wir zusätzlich zur Speisenauswahl einen 3-Gang-Business-Lunch ab 45 Euro p.P. an.

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Chef de Partie

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